Selada Bangkok
Bahan
3 butir telur ayam, rebus, kupas
100 g lettuce, iris kasar
100 g daging buah nanas, potong-potong
2 buah tomat merah, potong-potong
100 g mentimun, potong-potong
50 g bawang Bombay, iris tipis
Saus, aduk rata:
100 ml selai kacang
1 sdm air jeruk nipis
1 buah MAGGI Kaldu Blok Rasa Ayam
150 ml air matang
2 sdt gula pasir
Taburan:
50 g keripik kentang
Cara membuat :
* Belah telur ayam rebus menjadi dua. Potong kasar putih telur, haluskan kuning telur.
* Campur kuning telur halus dengan bahan Saus, aduk rata.
* Susun bahan selada dalam mangkuk saji.
* Tuangi Sausnya, aduk rata.
* Taburi kentang goreng. Sajikan.